行楽地の食中毒防げ 市保健所 飲食店など検査 – 中日新聞
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行楽地の食中毒防げ 市保健所 飲食店など検査
中日新聞 三日は市保健所職員四人が、同市東兼六町の飲食店「兼見御亭（けんけんおちん）」から検査を開始。刺し身用と生野菜用のまな板の使い分けや、従業員の健康管理が徹底されているかなどを調べ、汚れの量を瞬時に数値化できる測定機で従業員の手や調理器具がきれいか … 食中毒:萩の飲食店で２４人 ノロウイルス検出、営業停止４日間 ／山口 |
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