菊池寛とAKB48ファンの共通点とカフェの新潮流—『カフェと日本人』著・高井尚之 – 現代ビジネス

菊池寛とAKB48ファンの共通点とカフェの新潮流—『カフェと日本人』著・高井尚之
現代ビジネス
喫茶店」に、さまざまな思いを持つ人は多いと思う。21世紀に入ると「カフェ」と呼ばれるようになったが、この二つに明確な線引きはない。業態としては、スターバックスのような自分で飲食物を運ぶ店は「セルフカフェ」、店員さんが注文を取りに来る店は「フルサービスの喫茶店」と …