老人ホーム給食は今年の成長市場 富士経済の外食市場調査 – 農業協同組合新聞
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老人ホーム給食は今年の成長市場 富士経済の外食市場調査
農業協同組合新聞 富士経済はファミリーレストラン、喫茶、西洋料理、給食など８分野65の外食市場を調査した結果を８月31日、報告書にとりまとめた。 報告書は８分野の中で2010年に前年を上回る市場は給食だけで、あとの分野は前年を下回ると見込んだ。 とりわけ有料老人ホーム給食を注目 … |
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