置賜の食材で新メニュー提案（山形県） – 日テレNEWS24
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置賜の食材で新メニュー提案（山形県）
日テレNEWS24 発表会は置賜の食材を全国にＰＲするため、県と自治体、ＪＡで作る協議会が置賜を象徴する新メニューを提案しようと開いた。会場には飲食店や旅館の関係者約６０人が集まった。メニューは、東京でフランス料理店を経営する人気シェフ木下威征さんが考案した。つや姫の … |
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