結崎ネブカと大和肉鶏を組み合わせたオリジナル・イタリアン – NEWSポストセブン
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結崎ネブカと大和肉鶏を組み合わせたオリジナル・イタリアン
NEWSポストセブン 京都で最も予約が取りにくいイタリアンレストランのひとつ。オーナーシェフの笹島保弘氏は、世界的に有名なシェフ、ノブ・マツヒサ氏とコラボレーションしたことも。 「大和肉鶏に一番合うのは、大和の伝統野菜である結崎（ゆうざき）ネブカです。 … |
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