米国で「セルフビアサーバー」が増加 バーテンダーはいらなくなる? – Forbes JAPAN


Forbes JAPAN

米国で「セルフビアサーバー」が増加 バーテンダーはいらなくなる?
Forbes JAPAN
だが飲酒文化において、アルコールとファストカジュアル(ファストフードとファミリーレストランの中間の新業態)は急速に混ざり合いつつある。たとえばコーヒーチェーン大手のスターバックスは、一部の店舗でビールとワインの提供を試験的に始めた。これは書店チェーンの …