答えは…牛テール
昨日からの仕込みの答えは牛テールでした。
ビールで煮込んだので、ちょっぴり大人な煮込みです。
じーっくり仕込みましたよ〜。
出来上がりの写真はないので、ぜひぜひお店でご注文をっ！
トウモロコシです。（Facebookでもご紹介）
先日、お客様のお話で、やっぱりトウモロコシはもぎたてが
うまいっ!!というわけで、田舎のトウモロコシ畑ではもぐ直前に
お湯を沸かしておき、せぇーの！でもいですぐさま茹でるそうな。
うーん、それいいなぁ。
夏の香りをたのしみましょーー!
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