究極の「地産地消」料理人が作る1日3組限定「幸せのレシピ」とは? – テレビドガッチ

究極の「地産地消」料理人が作る1日3組限定「幸せのレシピ」とは?
テレビドガッチ
イタリアンレストラン「アルフィオーレ」。今週の『情熱大陸』は究極の「地産地消」料理人が作る即興料理の魅力とは? 「アルフィオーレ」のオーナシェフ・目黒浩敬はテレビや雑誌に取り上げられるスターシェフでもなければ、料理学校に通った経験すらない。