稚魚不漁 悩めるうな丼 仕入れ値上昇…値上げはちょっぴり – SankeiBiz

稚魚不漁 悩めるうな丼 仕入れ値上昇…値上げはちょっぴり
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昨年よりも100円値上げになるが、価格を抑えるため「スタッフ総動員でウナギを探し回った」という。 吉野家も14日から、うな丼を昨年よりも50円値上げし、550円でメニューに登場させる。 水産庁によると、ウナギ稚魚であるシラスウナギ漁獲量は、昨年に

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