福井県産の食材使った中華料理習う 主婦、プロの料理人から3品 – 福井新聞

福井県産の食材使った中華料理習う 主婦、プロの料理人から3品
福井新聞
福井県産の食材をふんだんに使い、家庭で簡単に作れる中華料理を教える教室が2日、福井市のアオッサで開かれた。プロの料理人が主婦ら30人にこつを伝授した。 県内の中華料理店の経営者でつくる県中華料理生活衛生同業組合が毎年開いている。 光森幸夫理事長(69) …