県、届け出制の導入検討 生食用肉を扱う施設 – 中日新聞

県、届け出制の導入検討 生食用肉を扱う施設
中日新聞
県は17日、富山県などの焼き肉店で生肉を食べた4人が死亡した集団食中毒を受け、生食用肉を扱う施設への管理指導を強化するため、届け出制の導入を検討していることを明らかにした。 同日の県議会健康福祉病院常任委員会で示した。県薬務食品室によると、5月から行っ

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