目黒はサンマ、恵比寿はクジラ？ 「恵比… – 日経トレンディネット
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目黒はサンマ、恵比寿はクジラ？ 「恵比…
日経トレンディネット 立ち飲みバルなど、食のトレンド発信地としても注目のエリア・恵比寿で新しい動きが起こっている。2013年6月1日から9月4日（クジラの日）までの約3カ月間、「恵比寿鯨祭（げいさい）」が開催され、地元の飲食店21店舗がクジラ肉を使ったメニューを提供しているのだ。 「なぜ恵比寿でクジラ？」という疑問が浮かぶが、実はク … |
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