登別のご当地新メニュー「閻魔やきそば」完成 – 室蘭民報

登別のご当地新メニュー「閻魔やきそば」完成
室蘭民報
登別市内の複数の飲食店で4月16日から、ご当地グルメとして開発した「登別閻魔(えんま)やきそば」が提供されることが決まった。名称は共通だが、ごまベースでピリ辛の特製ソース使用や登別近郊食材使用などのルールを定め、各店独自の味を提供する。25日には完成披露 …