発酵カフェにリニューアル 宇都宮・青源味噌本町店 – 下野新聞
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発酵カフェにリニューアル 宇都宮・青源味噌本町店
下野新聞 みそ製造の青源味噌（宇都宮市三番町、青木敬信社長）は宇都宮市本町の本町店を「発酵カフェ あおげん酵房」にリニューアルし、22日オープンさせた。自家製のみそや麹を使ったメニューを提供、日本の伝統的な発酵食品の魅力を提案する。 発酵食品は整腸作用やアンチ … |
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