異色の居酒屋「塚田農場」ブランディングの秘密 – ZUU online
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異色の居酒屋「塚田農場」ブランディングの秘密
ZUU online 店を訪れると名刺が渡され、訪問するごとに課長、部長と出世する居酒屋。あるいは、来店者の名前をチョコで書いた皿が出てきたり、帰り際に自家製の「味噌」が手渡される居酒屋と聞けば、思い出す方は多いだろう。それは「塚田農場」だ。 人口減少や所得の伸び悩みなどで市場 … |
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