町家カフェでじわもん菓子 タテマチ大学、11、12日に金沢の料理屋 – 富山新聞


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町家カフェでじわもん菓子 タテマチ大学、11、12日に金沢の料理屋
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金沢市指定保存建造物である同市尾張町2丁目の料理屋「壽屋」で11、12日に開か れるタテマチ大学の「町家カフェ」(北國新聞社後援)で、提供するメニュー9品が7日 、出そろった。約150年前に建築された一室で、金沢の春をイメージした和菓子や、五 郎島金時の