特産品で調味料開発 石垣島産ニンニク、ショウガ – 琉球新報
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特産品で調味料開発 石垣島産ニンニク、ショウガ
琉球新報 そのような思いで頑張っているのが、大阪市内で居酒屋を経営する池間顕市さん（３４）、真裕子さん（３４）夫妻だ。石垣島産のニンニク、ショウガで味わい深く仕上げたしょうゆと酢を昨年６月から販売している。以来、客の口コミで評判が広がり、毎月平均１００本は売れる … |
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