特産ハモの料理を提案 女性団体招き試食 – わかやま新報オンラインニュース


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特産ハモの料理を提案 女性団体招き試食
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食を通して海南市の活性化を目指す団体「鱧の街・菓子の街海南プロジェクト実行委員会」(委員長=新谷武一・市観光協会長)は15日、市内の女性団体会員ら約50人を招いた「鱧料理の展示試食会」を開き、ハモの新メニュー13品のアンケートをとった。 同実行委員会は、戸坂漁港で歴史あるハモ漁と、お … ことし …