牛丼屋のちょい飲み、これって牛丼屋は儲かるの？ – BLOGOS
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牛丼屋のちょい飲み、これって牛丼屋は儲かるの？
BLOGOS すき家は昨年4月に牛丼の値上げを行い、291円だった並盛りを350円に改定しました。松屋も、「プレミアム牛めし」への切り換えを進めることで、実質的な値上げを行っています。値上げをすればその分、売上高は増えますが、問題なのは、客数が伸び悩んでしまうことです。 |
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