無垢根亭～大阪：河内磐船～

かなりモタモタ書いているので、季節感のない日記になりますがご容赦を！

寒いのは大嫌いなんですが、日本酒は大好きなんで冬になれば毎週末、美味しい日本酒を求めてあちこちお出かけ。特に今年は色んな方からお声かけ頂いて、蔵見学にお邪魔したり、利き酒会に参加したり・・・
本当にありがたいなぁ～とシミジミ。

だけど、美味しい幸せ～と言ってるだけで、相変わらず知識ナイまんま（苦笑
来年はもう少しお勉強しつつ味わいたいと思います（*^_^*）←といいつつ、飲むだけやろけど

この日は交野にある創業約180年の老舗酒造、大門酒造の週末限定のお店へ

『無垢根亭』
ＪＲ片町線、河内磐船駅から徒歩１０分くらいの場所にあります。

お料理は、無垢根膳（３９９０円）のみ。
冬の献立は11月30日（金）～2月24日（日）までで、この期間に食べられる無垢根鍋が大好き！！
お誘い頂き、大喜びでした（*^_^*）

落ち着いた雰囲気のお庭も素敵なんですよ♪

この日は幹事さんが予約してくれてはったので、お座敷での飲み会。
のんびり喋れて嬉しいです（*^_^*）

まずはビールで喉を潤した後

日本酒！！
ボトルで何本か注文して頂きましたが。。。写真コレしか撮ってなかった（笑
これはメロンっぽい感じの味で、ちょいと私の好みとは違ったけど、他ノン（確か無濾過の・・？覚えてないや）が美味しかった～

お料理は、

≪三品盛りオードブル≫　（鶏の唐揚げ・蕪の。。。？、小芋の茶巾）
『食材の仕入れ状況により、変更となる場合がございます。』
と書いてあるけど・・・・自家製牡蠣の燻製がめちゃめちゃ食べたかったので残念無念。
※前回食べて美味しかったのですよ。

まぁ気を取り直して・・・

≪ぶりトロのサラダ～香味野菜の天盛り、ゆずポン酢風味～≫
このブリがめっちゃ美味しい！！

そしてお目当ての

　　　　　　　　　　　　　　　　
≪むくね鍋≫（純米吟醸酒粕と白味噌風味のお出汁、紅鮭のつくね、冬野菜、こんにゃく、うどん）
この無垢根鍋が、めっちゃ美味しいのです♪
酒粕たっぷりのお鍋で、柔らかい味わいのお出汁が最高！！！
冬期限定のメニューだし、体がぽかぽかあったかくなってシミジミ幸せな気持ちになります。
※ピンボケしてるので、前回の日記も合わせてどーぞ

古酒の熱燗もぐびり。

最後は

≪季節のご飯≫　
ゴマとジャコが入っていて香ばしくって美味しい。

≪山芋の醤油モロミ漬けと瓜の浅漬け≫
山芋のモロミ漬けも絶品！！
これだけで何杯でもお酒飲めます。

≪プチデザート（塩糀風味の水羊羹）≫　　
・・・・食べ忘れた＆撮り忘れた(~_~;)
この頃写真撮るのがメンドクサイ病やったので、イマイチキレイに撮れてないんですが、思い出してもやっぱり美味しかったなぁ～と。

来年も是非誘って欲しいなぁ～♪←他力本願！！（笑）
さて、たっぷりお料理とお酒を頂いたし帰るとしますか。
※続きます

【お店情報】
住所 大阪府交野市森南3-12-1
TEL 072-893-2181
営業時間 13:00（入店）、19:00（入店）
※ 土・日曜の夜は18:00（入店）、全て要予約
定休日： 月～木曜、祝日(年末年始休)