漁師がよそ者に食べさせたくない「たたっこ」を発見！ – 日経ビジネス オンライン
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漁師がよそ者に食べさせたくない「たたっこ」を発見！
日経ビジネス オンライン 街に並んでいるのは、中華料理屋にトンカツ屋さん。 米山：あ、中華やトンカツは家でつくらないものね。 高島：そう、外食したい料理だけがお店になる。お店でおいしい食材を食べさせる、って都会の発想なのかもしれません。 米山：たしかに。最高の漁師飯をふるまってくれる漁師 … |
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