淡路島の新名物『淡路島ぬーどる』を使った新メニュー・新プラン 登場 – @Press (プレスリリース)


@Press (プレスリリース)

淡路島の新名物『淡路島ぬーどる』を使った新メニュー・新プラン 登場
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洲本商工会議所の若手により結成された「御食国(みけつくに)プロジェクト」が企画し、島内の飲食店に参加を呼びかけて実現されたのが『淡路島ぬーどる』です。淡路島の四季折々の食材と伝統の手延べ麺がコラボレーションした、淡路島の新名物です。