浪華紙魚百景 大商大商業史博だより 江戸時代、大阪の名店の一つ – 大阪日日新聞


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浪華紙魚百景 大商大商業史博だより 江戸時代、大阪の名店の一つ
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この5年ほどの間にひいきの昼食の店が軒並み廃業していくのだから困る。ご近所の食品会社が本社ビルを建設中なので、社員食堂に期待しているのだが。 総務省統計局の資料を見ると、ちょっと古いが平成18(2006)年の飲食店・宿泊業の開業率27・9%、廃業率が36・6%。