浜復興へ干鮑輝く 大船渡の業者 – 岩手日報
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浜復興へ干鮑輝く 大船渡の業者
岩手日報 本来は空気が乾燥する晩秋から冬の時期に作るが、今回は津波被害を受けた緊急措置。それでも良い出来に仕上がってきたという。 干鮑は中華料理の高級食材として珍重されている。今作っているものも中国に出荷し、高値での取引が予想される。 野村海産は昭和三陸大津波で … |
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