横川正紀代表に聞く「DEAN & DELUCA」のヒミツ(前編) – 日経トレンディネット

横川正紀代表に聞く「DEAN & DELUCA」のヒミツ(前編)
日経トレンディネット
物販・食物販・飲食の3つを手掛けるという事業のポジショニングが、他社にまねできないものだった「DEAN & DELUCA」。横川正紀代表に、日本での展開に至った … 1977年にジョエル・ディーンとジョルジオ・デルーカがニューヨークで開業。世界中のおいしいものをそろえた食材 …

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