業務用米1kg264円－中・外食の平均仕入れ価格 – 農業協同組合新聞
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業務用米1kg264円－中・外食の平均仕入れ価格
農業協同組合新聞 公益社団法人米穀安定供給確保支援機構（米穀機構）は7月5日、中食・外食事業者の米の仕入れ状況についての調査レポートを発表した。ほとんどの事業者が食味など品質を重視し、原料米の選定にあたっては仕入れ先に対して何らかの指定を行っていることが分かった。 |
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