栃木PRへ オリジナルラーメン開発 大麦料理 全国に広めよう – MSN産経ニュース


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栃木PRへ オリジナルラーメン開発 大麦料理 全国に広めよう
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研究グループ「栃木の大麦食品を広める会」を結成し、大麦を使ったオリジナルのギョーザやラーメンなどを開発した。健康ブームも手伝って、評判も上々。23、24の両日、県庁などで開かれる「とちぎ食と農ふれあいフェア」で研究成果の大麦料理をお披露目する。