東桜にヘルシーラーメン店-元シェフが開業、「洋風トマトラーメン」売りに – サカエ経済新聞

東桜にヘルシーラーメン店-元シェフが開業、「洋風トマトラーメン」売りに
サカエ経済新聞
オーナーシェフ水野吉博さんは若いころにホテルで修行を積み、喫茶店や居酒屋料理長、食堂営業所長などさまざまな飲食業界で働いて来た経歴を持つ。出店について、現在43歳水野さんは「厄年が終わったと資金が貯まったをきっかけに自分店を開くことを決め