札幌のホテルも誤表示か 中華レストランなど「大正エビ」「シバエビ」に異なるエビ – 北海道新聞
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札幌のホテルも誤表示か 中華レストランなど「大正エビ」「シバエビ」に異なるエビ
北海道新聞 ルネッサンスサッポロホテル(原田博総支配人、札幌市豊平区)内の中華レストランなどで、「大正エビ」や「シバエビ」としたメニュー表示と異なるエビを食材に使っていた可能性が高いことが28日、分かった。同ホテルは「認識不足による誤表示とみられ、意図的な偽装ではないと … 札幌のホテルでもメニュー「誤表示」発覚 支配人が会見で謝罪 札幌のホテルでもエビ誤表示か…メニュー名変更 「大正エビ」「芝エビ」に別のエビ 札幌のホテルでも |