札幌にラーメン店「花咲や」－地鶏を丸ごと煮込みスープにこだわり – 札幌経済新聞
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札幌にラーメン店「花咲や」－地鶏を丸ごと煮込みスープにこだわり
札幌経済新聞 札幌・円山に8月4日、新ラーメン店「地鶏丸炊拉麺 花咲や 円山本店」（札幌市中央区北1条西23、TEL 011-615-0580）がオープンした。経営は北有建設（美唄市）。 店舗面積は約26坪で、席数はカウンター10席、テーブル14席の全24席。麺は道産小麦を使用した中太ちぢれ麺と中 … |
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