有名シェフ招き食体験ツアー 村山、最上地域 – 山形新聞
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有名シェフ招き食体験ツアー 村山、最上地域
山形新聞 京都市の中国料理店「楼蘭」の下村和広総料理長ら5人が訪れ、アドバイザーとして鶴岡市のイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」の奥田政行オーナーシェフらが参加。11日は上山市の食用ホオズキ、東根市のワサビ、寒河江市の食用菊、河北町のネギの畑を回り、生産者 … |
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