星級新派系懷石宴——摩登日菜始祖 – 雅虎香港
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星級新派系懷石宴——摩登日菜始祖
雅虎香港 餐廳取得如此成績，要歸功於日本總廚岡元信，他出身新潟長岡的壽司之家，曾於日本料理名店福田家及法式鐵板燒店工作，將日、法兩地料理結合，創出自己新派系，引起飲食界哄動。 新店門口裝潢低調，內里景觀開揚，可飽覽美麗維港海景。用餐區設有白木長吧檯，日 … |
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