日産辞めてインドでラーメン店を開いた日本人 – 日経ビジネスオンライン

日産辞めてインドでラーメン店を開いた日本人
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その店はインド南部の都市、チェンナイ(Chennai)の中心市街地から車で50分ほど、ベラッカリー(Velachery)と呼ばれる地区の、ショッピングモールの脇道沿いにあった。ラーメン専門店「秋平 AKI BAY」。ガラス窓から中を覗くと、和風の内装とカウンター、テーブル、揃いのT …