日清食品、「ラーメン3世」を待つ苦闘 – 日本経済新聞

日清食品、「ラーメン3世」を待つ苦闘
日本経済新聞
日清食品ホールディングス(HD)で世代交代がはじまった。即席めんビジネスを担う中核の事業会社、日清食品の社長に安藤徳隆(38)が就任し、経営改革を進めているのだ。徳隆はグループの総帥であるHD社長の安藤宏基(67)の長男で、「チキンラーメン」を生んだ創業者、 …