日本茶と洋菓子のカフェ 外国人夫婦がオープン – 大分合同新聞


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日本茶と洋菓子のカフェ 外国人夫婦がオープン
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日本茶のカフェは「10年来の構想」(ヘルトさん)。ヘルトさんは親の仕事の関係で、3歳から9歳まで名古屋で過ごした経験がある。毎日、日本茶を飲んでいたという。成人して再び日本を訪れた際に日本茶の魅力を再認識。自分のカフェを開くことを目標に、茶道の勉強もした。

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