日本の食の一大イベント『Oishii Japan 2013』 シンガポールで、10月17日から3日間開催 – JBpress

日本の食の一大イベント『Oishii Japan 2013』 シンガポールで、10月17日から3日間開催
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匠レストランの白石シェフによるだしの取り方や、酒サムライの百瀬あゆち氏による日本酒の説明、2pmのデザートシェフ、ジョナサン・スパーバー氏が手掛ける日本の食材を使った見た目も美しいデザートが振舞われた。 このイベントは、シンガポールにおける日本の農林水産品・ …