新名物!? 本耶馬溪産の蕎麦ラーメン – 大分合同新聞


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新名物!? 本耶馬溪産の蕎麦ラーメン
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中津市本耶馬渓町の道の駅耶馬トピアで15日、新商品の「蕎麦(そば)ラーメン」「蕎麦羊羹(ようかん)」の試食会があった。使用しているそば粉はすべて本耶馬渓産。そばの消費拡大を目指して開発した。 ラーメンはそば粉を31%配合した細めんを、ゆずごしょう風味の