新名物に育て 「石狩鮭醤油らーめん」試食会 石狩市内13店が発表 – 北海道新聞


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新名物に育て 「石狩鮭醤油らーめん」試食会 石狩市内13店が発表
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【石狩】12月1日に市内14店で販売を始める「石狩鮭醤油(さけしょうゆ)らーめん」の試食会が15日、市内の花川北コミュニティーセンターで開かれ、参加店のうちの13店が独自にアレンジしたラーメンを発表した。トッピングではサケのざんぎや燻製(くんせい)、
雑記帳:石狩市で新ご当地ラーメン サケを使った魚醤がスープのベースに毎日新聞

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