放送、出版、学問、資格、スキル、趣味、旅行、レジャー、スポーツ – Dream News (プレスリリース)

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現場編集者時代は主にイタリアン、そば、すし、菓子などを担当。 1962年香川県生まれ。1986年中央大学法学部卒業後、株式会社グラフ社入社。料理ムック「マイライフシリーズ」編集部にて、和、洋、中華、エスニックの料理及び、パン、お菓子などの料理書編集に携わる。