志賀産「シラス」に「豚肉」 しか丼に新メニュー – 富山新聞


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志賀産「シラス」に「豚肉」 しか丼に新メニュー
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志賀町観光協会が、地元食材を使い町内の飲食店で展開する「西能登しか丼(どん)」 に、「新顔」がお目見えした。西海産シラスを使った「シラス丼」と、志賀産豚肉の「み そカツ丼」で、協会の認定を経て近く、提供が始まる。 富来領家町の割烹「満升(みます)」店主

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