御徒町にアボカドベースのラーメン「麺屋 八兵衛」－激戦区にあえて参入 – 上野経済新聞
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御徒町にアボカドベースのラーメン「麺屋 八兵衛」－激戦区にあえて参入
上野経済新聞 同店店長の古山さんは「アボカドをベースにしたラーメンはとても珍しい。和風だしで体に優しい味だが、あっさりした味ではなく、濃厚で力強い味を楽しんでいただける」と話す。「開店から日が浅く、アボカドやクリームチーズをスープに加えていることをPRしていないため、 … |
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