弁当店もホテルのレストランも「カット野菜」を使っている訳 – NEWSポストセブン
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弁当店もホテルのレストランも「カット野菜」を使っている訳
NEWSポストセブン 最低賃金が上昇し、アルバイトやパートであっても離職率が高いことから、規模の大小を問わず飲食業界では調理を安心してまかせられる人を確保しづらくなっている。 … 一度、カット野菜関連で食中毒など事故が起きてしまうと、消費者は敏感で安全なものも売れなくなる。 |
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