年末年始の食中毒防げ 田崎市場で一斉検査 – 熊本日日新聞


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年末年始の食中毒防げ 田崎市場で一斉検査
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冬場に流行するノロウイルスなどによる食中毒予防を目的に、厚生労働省や消費者庁が呼び掛ける一斉取り締まり期間(1~31日)に合わせて実施。 食品衛生監視員ら23人が4班 … 徹底を口頭で指導した。市は期間中、飲食店や給食施設など約1670施設にも注意喚起する。