川辺中生、新メニュー開発を体験 ４月から地元飲食店で提供 – 南日本新聞
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川辺中生、新メニュー開発を体験 ４月から地元飲食店で提供
南日本新聞 評判のよかった料理は、４月から地元飲食店で新メニューとして採用される。 同市川辺で飲食店を営む岡野幸二さん（５６）が講師を務めた総合的学習の一環。２年生３２人が８グループに分かれ、味や盛りつけ、季節感の出し方など試行錯誤を繰り返し１カ月かけレシピを完成させ … |
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