岩村田に「三月九日青春食堂」 – 信濃毎日新聞

岩村田に「三月九日青春食堂」
信濃毎日新聞
直営の飲食店「三月九日・青春食堂」を開店した。ご当地B級グルメが全国で流行していることから、佐久市産のコメを使った米粉うどん「青春うどん」をメーンに提供してまず地域に広め、商店街の誘客、活性化につなげる狙い。来年度からは高校生が新メニュー開発などに

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