岩手「釜石ラーメン」再現のカップ麺 明星食品 – 日本経済新聞
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岩手「釜石ラーメン」再現のカップ麺 明星食品
日本経済新聞 商品名は「明星 新華園本店 釜石ラーメン」で、同ラーメン発祥の店として知られる「中国料理 新華園本店」の味わいを再現した。程よいコシを持つ細めの縮れ麺と、琥珀（こはく）色の透き通ったスープが特徴のしょうゆラーメン。スープは鶏や豚のエキスにカツオやサバ、煮干しの … 明星食品、東北復興支援商品「明星 新華園本店 釜石ラーメン」を発売 |
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