富士そば「新店」ゆで太郎「海外展開」で破竹のうどん勢力に対抗 – ガジェット通信

富士そば「新店」ゆで太郎「海外展開」で破竹のうどん勢力に対抗
ガジェット通信
市場調査会社の富士経済によると、クイック提供を掲げる「立ち食い・セルフ式そばうどん」の市場規模は2012年こそ2245億円と対前年比で104%の着地に収まる見込みだが、今後の伸び率は鈍化する傾向――と予測されている。 その理由はなぜか。外食ジャーナリストの中村 …

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