宮津・カレー焼きそばの発祥店、平和軒の味を市民再現 – 京都新聞
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宮津・カレー焼きそばの発祥店、平和軒の味を市民再現
京都新聞 宮津市で人気が高まっているカレー焼きそばの発祥店の味を再現しようと、市民グループがこのほど、同市の本町会館で、当時の記憶を頼りに調理し、試食会を開いた。 宮津のカレー焼きそばは、約２０年前まで市内に店を出していた中華料理店「平和軒」が発祥とされる。 |
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