奥田政行シェフプロデュースの 素材を生かしたスープカフェ – 日経レストラン
 日経レストラン |
奥田政行シェフプロデュースの 素材を生かしたスープカフェ
日経レストラン 仙台駅から徒歩5分ほどのオフィス街近くに、奥田政行シェフ監修のスープカフェ「LECCORNIA PER Uccellino（レッコルニーア ペル ウッチェリーノ）」が1月17日にオープンした。 一番の売りは、「伊勢海老と人参のポタージュ」「白菜のプルーテ」など、素材から調理法まで奥田氏 … |
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