奇抜なアイデアで新しい外食マーケットを切り開く~ゴリップ・勝山昭社長 – フーズチャネル


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奇抜なアイデアで新しい外食マーケットを切り開く~ゴリップ・勝山昭社長
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勝山昭(かつやまあきら)・・・1976年、京都市伏見区生まれ。23歳の時に設備関連業で独立起業。その後、中国や韓国へ渡り輸入販売業で成功を収め、2005年に株式会社ゴリップを設立。同年にサムギョプサル専門店「ベジテジや」、2014年には牛カツ専門店「京都勝牛」を …